お外ご飯(大島小松川公園編)

9月の終わりの日曜日に開催されました。今回はブラック企業を辞めスッキリした笑顔で参加してきたエアボをねぎらう会であったような気がしたけど恐ろしい料理を召喚してしまいそれどころではなかった(笑)
いつも通りの時間に集合しつとむだけがテーブルセッティングの為公園に向かいその他のメンバーで買い出しに。

今回も特に変わった料理はせず、チリコンカンに鯖のトマト煮パスタ、アヒージョをメインに肉やソーセージなどを焼いたりした。

この日は天候が悪くなるという予報が出てたのにもかかわらずどんどん暑くなって天候も良くめっちゃ汗だくになりました。

結構お腹にたまる料理ばかりなんですが、わたくしちょっとやってみたい事がありまして。ずーっと機会を伺ってたんすよ。で、この日がチャンスと思いましてアヒージョの中にですねレトルトのご飯を入れてしまったんですよｗｗｗ

でもね、使ってる油はキャノーラ油なのでコレステロール0なんです。これは完全に健康食品。なんかよくわからないけどちょっと煮込んで味整えて油飯の完成ですよ(笑)
禁断の料理なので油最高信者のわたくしもバクバク食べる事は出来なかった気がする(笑)で、レトルトご飯はもうひとパックあったのでこちらは油を抑えてチャーハン風に仕上げました。これもアヒージョで旨味たっぷりに仕上がった油なので言わずもがなの美味さ。料理には思い切りが必要よね(笑)

実はこのアヒージョご飯後日談がありましてその話はまた別の機会に書こうと思います。