2006年GWの唯一のイベント、

スモーク祭り。海浜幕張で開催。

ちょっと風はありましたが、暖かくイイお天気!

 

スモーク初心者が集まって上手くできるのでしょうか....

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今回の参加者は、
ナガクラくん、カオルちゃん、ヤーマン、クマさん、ケンちゃん、オイラ。
写真ウッツ。

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まずは下準備。スモーカー作りに食材の下ごしらえ。

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それぞれ食材をスモーカーの中に入れます。
今回の食材は、
ソーセージ、ベーコン、鮭、ウズラの卵、チーズ各種、チーカマ、豆腐。

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今回の主役、手作りスモーカー君。

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この小枝が突然の風から倒れるのを防いでくれます(笑)

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よーし!!Let'sスモーク!!

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食材が燻されるまでしばし休憩。

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スモーク監視員のみなさん。

 

そろそろいい頃合いなのでスモーカーを開けてみます。

 

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うわー!!出来てる!!!!!

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旨そう!!ってゆうか旨かった!!!

初心者だらけの割には大成功でした。

2、3度スモーカーが倒れるハプニングはあったけど。

鮭、ソーセージ、ベーコンはもう大成功!!

チーズだけちょこっと失敗かな。

豆腐は人気なし...

写真にはないけど、アボカドや焼きそばカレー味なんかも作りました。

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食後の木登り。ケンちゃんはメガネだけ木登り(笑)

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木登りの後はアイススケート。

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最後はスイーツで締めました。

 

久しぶりに健全な活動でした。

天気もよかったし、美味しかったし、運動も沢山したし。

楽しい1日になりました!

 

 

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