美味いコーヒーが飲みたいから。
ナカムラ家は代々インスタントコーヒーを飲んでます(笑)
何度か豆を買いフィルターで落としてコーヒーを淹れるという行為をしましたが
さくっと淹れて飲めるインスタントには敵わないと暗黙のうちに飲み続けてきた。
しかし、友人宅を訪れるとほとんどの家が豆から淹れてるでは無いか。
で、先日も友人K宅に遊びにいくと豆どころか黒糖まで用意してる。
こうなると欲しくなるのが私のイケない所(笑)
まずは豆を挽くミルを購入。
ポーレックス コーヒーミル。
セラミック刃を使用したミル。Twitterでおススメしてもらった一品。
Kalita陶器製コーヒードリッパー102と800サーバーN。
誕生日プレゼントでいただきました。
そして、波照間産の黒糖！
役者は揃った！
後は豆を買うだけ。
ファースト豆はどこの何にしようかな。
